Fond très épais embouti bimatière apparente inox/aluminium. Ce fond distribue uniformément la chaleur et est compatible sur tous les types de cuisson, y compris l’induction, économe en énergie.
• Maximiser la puissance et la vitesse de conduction de la chaleur
• Meilleure qualité de cuisson : les vitamines des aliments sont mieux préservées
• Economie d’énergie : même à basse température, il permet une réduction du temps de cuisson et des émissions de CO2.